Agriculture et restauration collective
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Cantine EGALIM : Passer des conserves au fait maison
La loi EGALIM impose aux collectivités un minimum de produits de qualité dans les cantines depuis janvier 2022. Mais comment…
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Leviers d’actions d’une petite commune pour une meilleure gestion de l’eau
Sainte-Honorine-la-Guillaume est située au nord de Briouze, à la jonction entre le Bocage Ornais et la Suisse Normande. Au travers…
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Micro-crèche, magasin de producteur associatif et partage d’outils entre habitants
Qu’il s’agisse de culture, d’éducation ou encore de transition écologique, de nombreux projets émergent dans à Le Tourneur grâce à…
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Chaufferie bois, cantine 100% bio et café-restaurant-épicerie en délégation de service public
Dès 2002, dans le contexte de la crise de la vache folle, Courtonne-la-Meurdrac a impulsé une démarche d’utilisation de produits…
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Valoriser le travail des agriculteurs et gérer durablement les haies grâce à une chaufferie bois
Comment soutenir financièrement la démarche des agriculteurs qui préservent leurs haies et encourager les autres à s’en inspirer? Comment garantir…
