Agriculture et restauration collective
Cantine EGALIM : Passer des conserves au fait maison
La loi EGALIM impose aux collectivités un minimum de produits de qualité dans les cantines depuis janvier 2022. Mais comment…
Leviers d’actions d’une petite commune pour une meilleure gestion de l’eau
Sainte-Honorine-la-Guillaume est située au nord de Briouze, à la jonction entre le Bocage Ornais et la Suisse Normande. Au travers…
Micro-crèche, magasin de producteur associatif et partage d’outils entre habitants
Qu’il s’agisse de culture, d’éducation ou encore de transition écologique, de nombreux projets émergent dans à Le Tourneur grâce à…
Chaufferie bois, cantine 100% bio et café-restaurant-épicerie en délégation de service public
Dès 2002, dans le contexte de la crise de la vache folle, Courtonne-la-Meurdrac a impulsé une démarche d’utilisation de produits…
Valoriser le travail des agriculteurs et gérer durablement les haies grâce à une chaufferie bois
Comment soutenir financièrement la démarche des agriculteurs qui préservent leurs haies et encourager les autres à s’en inspirer? Comment garantir…
